GüNEş YAğı NEDIR?

Güneş yağı , öncelikle açık sarı renkli, berrak bir bitkisel yağ dır. Ayçiçeği bitkisinin çekirdeklerinden çıkarma yöntemiyle elde edilen bu yağ , hem mutfak alanında da endüstriyel amaçlar için geniş olarak kullanılır. Özellikleri arasında, bol E vitamini ve az doymuş yağ asidi içerdiği yer alı